Walaupun kunyit hitam mempunyai pelbagai khasiat, ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan jika diambil dalam kuantiti yang berlebihan:Curcumin yang terdapat dalam kunyit hitam mempunyai keupayaan unik untuk menembusi halangan darah-otak, menjadikannya sangat berkesan dalam melindungi sel-sel otak daripada kerosakan. Kajian menunjukkan bahawa kuny